Frityrkoker - 2 x 13 liter - EGO

Den doble frityrkokeren (2 x 13 liter) RCEF 13D-EGO fra Royal Catering er spesielt utviklet for profesjonell bruk. Frityrkokeren er fremstilt i rustfritt stål. Innebygd i frityrkokeren finner man en høymoderne termostat fra det tyske merket E.G.O. Dette er en av de mest effektive termostatene på markedet. De driftssterke varmeelementene i frityrkokeren har en effekt på 3450 Watt hver. Termostaten og den helautomatiske temperaturstabilitetskontrollen sørger for at temperaturen holder seg konstant. Frityrkokeren har også en tappekran med filter. Karene i frityrkokeren er avrundet, hvilket gjør dem lettere å rengjøre. For å unngå at maskinen står ustøtt eller sklir, er den utstyrt med fire gummiføtter. For å forhindre at matrester som faller ut av frityrkurvene brenner seg fast, har denne doble frityrkokeren spesielle kaldsoner i bunnen.